El espacio dedicado a la historia de la Tauromaquia, en el interior de la plaza de toros de Ronda, conserva un cartel de toros fechado en 1854 que anuncia una corrida en la que el protagonista principal es el sevillano Juan Lucas Blanco.
El pintor almeriense Abraham Lacalle es el autor del cartel de la LII corrida goyesca celebrada el 6 de septiembre de 2008, en la que intervinieron los diestros Francisco River Ordóñez, José María Manzanares (hijo) y Miguel Ángel Perera con toros de la ganadería de Garcigrande.
En el Museo de la Tauromaquia de la plaza de toros cuelga un retrato de este caballero torero. Según Manuel Lozano en sus Anales de la plaza de Ronda, intervino junto a Juan León y Lucas Blanco en dos corridas celebradas el 20 y 21 de mayo 1836. Nacido en Córdoba en 1802 o 1803, era hijo de los marqueses de Villamanrique del Tajo, del linaje de Alonso Pérez de Guzmán el Bueno, de la más alta nobleza española.
El tercer espacio expositivo que alberga la plaza de toros, junto a los mencionados Museo de la Tauromaquia y Real Guarnicionería, es el de más reciente creación. Sala dedicada a conocer y comprender la evolución de un cuerpo de caballeros formado para la guerra hasta su actualidad como entidad cultural. En ese tránsito desde el siglo XVI se razonan también los motivos por los que una corporación nobiliaria se atrevió a construir en el último tercio del siglo XVIII una momumental plaza de toros y su vinculación al fenómeno de la Tauromaquia.
Frente al Museo de Historia de la Tauromaquia, en un corredor que se extiende también bajo los tendidos de sombra a lo largo de un cuarto de la plaza, se dispone una colección única y singular de artes suntuarias: la Real Guarnicionería que perteneció a Antonio de Orleans, duque de Montpensier (1824-1890), que originalmente se conservaba en el guadarnés de su palacio en Sanlúcar de Barrameda.
En el marco de las actuaciones de rehabilitación y reformas del conjunto de la plaza de toros y dependencias anexas emprendidas a partir de 1997, se encuentran las emprendidas en los espacios expositivos que se ofrecen al visitante.
En el marco del proyecto de Rehabilitación del Conjunto de la Plaza de Toros de Ronda iniciado en 1977 por el estudio de arquitectura de Cristina Borrero y María Caballos se cuentan dos interesantes actuaciones, vinculadas a la recuperación de las señas de identidad de la plaza y construcciones anexas, que merecen destacarse. Una de carácter oculto, por así decirlo, y otra que se destaca a simple vista. Son las referidas a la piedra, el material constructivo protagonista del monumento y que le confiere su particular personalidad y, por otro lado, a la barrera que circunda el ruedo.
En 1997 se inició un ambicioso proyecto de Rehabilitación del Conjunto de la Plaza de Toros de Ronda llevado a cabo por el estudio de arquitectura de Cristina Borrero y Maria Caballos, muy necesario debido principalmente a los daños producidos por el agua y a los desplomes y asimetrías existentes en la arquería de piedra, una preocupación constante desde su construcción.
